Kurs HACCP

Musisz także podczas kontroli wykazać, że pracujesz w sposób higieniczny. Dzięki kursowi HACCP nie będzie to problemem. Ten obowiązek dotyczy wszystkich firm, które dostarczają żywność (jedzenie i/lub picie). Dotyczy to więc nie tylko firm gastronomicznych, ale także domów opieki, krematoriów, szpitali, kantyn sportowych i stowarzyszeń.

Dzięki temu zaktualizowanemu kursowi HACCP będziesz w stanie pracować samodzielnie zgodnie z Kodeksem Higieny. 

Szkolenie z Kodeksu Higieny HACCP

Poznasz treść przepisów prawnych, kodeksu higieny i dokładnie jak działa system HACCP. 

Czy kurs HACCP jest obowiązkowy?

Bez względu na to, czy jesteś wolontariuszem w kantynie sportowej, kucharzem na poziomie 1 do 4, pracujesz samodzielnie, jesteś szefem kuchni czy kucharzem w instytucji, każdy musi być w stanie wykazać, że pracuje w sposób higieniczny.

Grupa docelowa

Każdy, kto pracuje w gastronomii, cateringu lub w kuchni instytucjonalnej. Także zarządcy, pracownicy i wolontariusze w kantynach sportowych, stowarzyszeniach i/lub domach kultury. Nie jest wymagana wcześniejsza edukacja, aby uzyskać certyfikat HACCP.

Egzamin HACCP

Na koniec kursu przystąpisz do testu końcowego. Jeśli go zdasz, otrzymasz natychmiast Certyfikat Kodeksu Higieny HACCP. Ten certyfikat HACCP możesz pokazać inspektorowi podczas kontroli przez Holenderski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumenckich (NVWMA).

Certyfikat

Po zdaniu testu końcowego natychmiast otrzymasz Certyfikat Kodeksu Higieny HACCP.

Czas trwania kursu

Ten kurs online jest samokształceniem i możesz go realizować w domu, w dogodnym dla ciebie czasie. Kurs HACCP możesz zakończyć z sukcesem w ciągu 2 godzin. Gwarantowane!