HACCP TRAINING

Bij een controle moet je aantoonbaar kunnen maken dat je hygiënisch te werk gaat. Met deze HACCP training zal dit geen probleem zijn. Deze verplichting geldt voor alle bedrijven en instellingen die voedsel (eten en/of drinken) verstrekken. Dus niet alleen voor horecabedrijven, maar ook voor verzorgingstehuizen, crematoria, ziekenhuizen, sportkantines en verenigingen.

Met deze vernieuwde HACCP training ben je in staat zelfstandig volgens de Hygiënecode te werken. 

Training hygiënecode haccp

Je leert de inhoud van de wet- en regelgeving, de hygiënecode en hoe het HACCP-systeem precies werkt. 

Is een HACCP training verplicht?

Of je nu een vrijwilliger in een sportkantine, een kok niveau 1 t/m 4, zelfstandig werkend, een chef-kok of instellingskok bent, iedereen zal moeten kunnen aantonen dat hij/zij aantoonbaar Hygiënisch te werk gaat.

Doelgroep

Iedereen die in de horeca, catering of in een instellingskeuken werkt. Ook beheerders, medewerkers en vrijwilligers in sportkantines, op verenigingen en/of buurthuizen. Je hebt geen vooropleiding nodig voor het HACCP certificaat.

HACCP Examen

Aan het einde van de training maak je een eindtoets. Doe je dat met goed gevolg, dan ontvang je direct het Certificaat Hygiënecode HACCP. Dit HACCP certificaat kun je tijdens een controle van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWMA) aan de controleur laten zien.

Trainingsduur

Deze online HACCP training is een zelfstudie en je doet de cursus thuis op het moment dat het jou het beste uitkomt. Deze training heb je binnen 2 uur succesvol afgerond. Gegarandeerd!