HACCP-Kurs

Sie müssen auch während einer Inspektion nachweisen können, dass Sie hygienisch arbeiten. Mit dem HACCP-Kurs wird dies kein Problem sein. Diese Verpflichtung gilt für alle Unternehmen, die Lebensmittel (Essen und/oder Trinken) anbieten. Also nicht nur für Gastronomiebetriebe, sondern auch für Pflegeheime, Krematorien, Krankenhäuser, Sportkantinen und Vereine.

Mit diesem aktualisierten HACCP-Kurs sind Sie in der Lage, selbständig nach dem Hygienekodex zu arbeiten. 

Hygienekodex HACCP Schulung

Sie lernen den Inhalt der Gesetzgebung und Vorschriften, den Hygienekodex und wie das HACCP-System genau funktioniert. 

Ist ein HACCP-Kurs obligatorisch?

Egal, ob Sie ein Freiwilliger in einer Sportkantine, ein Koch der Stufen 1 bis 4, selbständig, ein Chefkoch oder ein institutioneller Koch sind, jeder muss nachweisen können, dass er hygienisch arbeitet.

Zielgruppe

Jeder, der in der Gastronomie, im Catering oder in einer institutionellen Küche arbeitet. Auch Verwalter, Mitarbeiter und Freiwillige in Sportkantinen, Vereinen und/oder Gemeindezentren. Für das HACCP-Zertifikat ist keine vorherige Ausbildung erforderlich.

HACCP-Prüfung

Am Ende des Kurses machen Sie einen Abschlusstest. Wenn Sie diesen erfolgreich bestehen, erhalten Sie sofort das Zertifikat Hygienekodex HACCP. Dieses HACCP-Zertifikat können Sie dem Inspektor bei einer Kontrolle durch die niederländische Lebensmittel- und Verbraucherproduktsicherheitsbehörde (NVWA) vorzeigen.

Zertifikat

Sobald Sie den Abschlusstest erfolgreich bestanden haben, erhalten Sie sofort das Zertifikat Hygienekodex HACCP.

Kursdauer

Dieser Online-Kurs ist ein Selbststudium, und Sie können den Kurs zu Hause zu dem Zeitpunkt machen, der Ihnen am besten passt. Sie können diesen HACCP-Kurs in 2 Stunden erfolgreich abschließen. Garantiert!