Corso HACCP

Devi anche essere in grado di dimostrare durante un’ispezione che stai lavorando in modo igienico. Con il corso HACCP, questo non sarà un problema. Questo obbligo si applica a tutte le aziende che forniscono cibo (cibi e/o bevande). Quindi, non solo per le aziende di ristorazione ma anche per case di cura, crematori, ospedali, bar sportivi e associazioni.

Con questo aggiornato corso HACCP, sarai in grado di lavorare in modo indipendente secondo il Codice Igienico. 

Corso Codice Igienico HACCP

Imparerai i contenuti della legislazione e delle normative, il codice igienico e come funziona esattamente il sistema HACCP. 

Un Corso HACCP è obbligatorio?

Che tu sia un volontario in un bar sportivo, un cuoco di livello 1 a 4, un lavoratore autonomo, uno chef o un cuoco istituzionale, tutti devono essere in grado di dimostrare che stanno lavorando in modo igienico.

Gruppo Target

Tutti coloro che lavorano nell’ospitalità, nella ristorazione o in una cucina istituzionale. Anche gestori, personale e volontari in bar sportivi, associazioni e/o centri comunitari. Non è necessaria alcuna formazione precedente per ottenere il certificato HACCP.

Esame HACCP

Alla fine del corso, farai un test finale. Se lo superi con successo, riceverai immediatamente il Certificato di Codice Igienico HACCP. Puoi mostrare questo certificato HACCP all’ispettore durante un controllo da parte dell’Autorità Olandese per la Sicurezza Alimentare e dei Prodotti di Consumo (NVWA).

Certificato

Una volta superato con successo il test finale, riceverai immediatamente il Certificato di Codice Igienico HACCP.

Durata del Corso

Questo corso online è un’autodidatta e puoi seguirlo a casa nel momento che ti è più conveniente. Puoi completare con successo questo corso HACCP in 2 ore. Garantito!