HACCP certificaat
voor horecaprofessionals

Voor restauranteigenaren, keukenpersoneel en horecamedewerkers. Volg de online training volgens de Hygiënecode voor de Horeca wanneer het jou uitkomt en download na de eindtoets direct je certificaat.

Voorbeeld van het HACCP certificaat van HACCP-cursus.com

Start direct

Begin vandaag met de online HACCP training voor de horeca. Je krijgt 180 dagen toegang tot 14 lessen volgens de Hygiënecode voor de Horeca, die je elk afsluit met een paar vragen om jezelf te overhoren. Zo weet je hoe je in de keuken en achter de bar voedselveilig werkt.

Direct starten

Je begint meteen, waar en wanneer je maar wilt.

AI-docent

Een vraag fout? De AI-docent legt uit waarom, met de regel uit de Hygiënecode erbij.

Certificaat direct downloaden

Na het halen van de eindtoets download je meteen je certificaat op naam.

Hygiënecode voor de Horeca

De lessen volgen de onderwerpen van de Hygiënecode voor de Horeca, van temperaturen tot schoonmaken.

Klantbeoordelingen en ervaringen

Wij hechten veel waarde aan de feedback van onze klanten. Hier zijn enkele van hun ervaringen:

UITSTEKEND

Gebaseerd op 34 recensies

Joyce Mijnals

26 september 2026

De leerstof is duidelijkheid

Monique Trebus

20 september 2026

Prima cursus, fijn om te leren en duidelijke uitleg. Top om zo snel meegenomen te worden in goede regels voor de hygiëne. Dikke aanrader.

Evert van den Burg

13 september 2026

Goede leerteksten en video's. Makkelijk proces om zeker je certificate te halen.

Ken jij de hygiëneregels? Doe de gratis toets

Test je kennis met de gratis HACCP toets van 10 vragen en zie meteen hoe je ervoor staat.

Waarom kiezen horecaprofessionals voor onze HACCP training

De online HACCP training is gemaakt voor de drukke horeca. Geen dagen vrij nemen voor een klassikale cursus, geen reiskosten en geen gedoe. Jij bepaalt wanneer je leert: voor je dienst begint, op een rustig moment of thuis op de bank.

De lessen gaan over wat je in de horeca elke dag tegenkomt: goederen ontvangen, bewaren, terugkoelen, warmhouden, schoonmaken en ongedierte. Aan het eind van elke les overhoor je jezelf met een paar vragen over de hele les, zodat je meteen ziet of je de stof beheerst.

Kok aan het werk in een horecakeuken

Start direct en haal je
HACCP certificaat online

Veelgestelde vragen over HACCP in de horeca

Is een HACCP certificaat verplicht in de horeca?
Nee, een HACCP certificaat is in de horeca wettelijk niet verplicht. Verplicht is wel dat je voedselveilig werkt volgens HACCP, bijvoorbeeld door te werken volgens de nieuwste Hygiënecode voor de Horeca. Een training helpt je en je team die regels te kennen en toe te passen.
Wat leer je in de HACCP training voor de horeca?
Hoe lang duurt de HACCP training voor horecamedewerkers?
Kan ik als horecaondernemer mijn hele team de HACCP training laten volgen?
Is de HACCP training ook in het Engels?