HACCP kursu

Ayrıca bir denetim sırasında hijyenik çalıştığınızı kanıtlayabilmeniz gerekir. HACCP kursu ile bu bir sorun olmayacak. Bu zorunluluk, yiyecek (yemek ve/veya içecek) sağlayan tüm işletmeler için geçerlidir. Yani sadece yemek işletmeleri için değil, aynı zamanda bakım evleri, krematoryumlar, hastaneler, spor kantinleri ve dernekler için de geçerlidir.

Bu güncellenmiş HACCP kursu ile Hijyen Kodu’na göre bağımsız olarak çalışabileceksiniz. 

Hijyen Kodu HACCP Eğitimi

Mevzuat ve yönetmeliklerin içeriğini, hijyen kodunu ve HACCP sisteminin tam olarak nasıl çalıştığını öğreneceksiniz. 

Bir HACCP Kursu Zorunlu mu?

Bir spor kantininde gönüllü olun, seviye 1’den 4’e kadar bir aşçı, serbest çalışan, baş aşçı veya kurum aşçısı olun, herkesin hijyenik çalıştığını kanıtlayabilmesi gerekir.

Hedef Grup

Yiyecek içecek sektöründe, cateringde veya bir kurumsal mutfakta çalışan herkes. Ayrıca spor kantinlerinde, derneklerde ve/veya toplum merkezlerinde yöneticiler, çalışanlar ve gönüllüler. HACCP sertifikası için ön eğitim gerekli değildir.

HACCP Sınavı

Kursun sonunda bir final testi yapacaksınız. Başarılı olursanız, hemen HACCP Hijyen Kodu Sertifikasını alacaksınız. Bu HACCP sertifikasını, Hollanda Gıda ve Tüketici Ürün Güvenliği Kurumu (NVWA) tarafından yapılan bir denetimde müfettişe gösterebilirsiniz.

Sertifika

Final testini başarıyla geçtiğinizde hemen HACCP Hijyen Kodu Sertifikasını alacaksınız.

Kurs Süresi

Bu çevrimiçi kurs, kendi kendine çalışma olarak yapılır ve size en uygun zamanda evde yapabilirsiniz. Bu HACCP kursunu 2 saat içinde başarıyla tamamlayabilirsiniz. Garanti!