Certificado HACCP
para profesionales de la hostelería

Para dueños de restaurantes, personal de cocina y empleados de hostelería. Sigue la formación online según el código de higiene para la hostelería cuando te venga bien y descarga tu certificado directamente después del examen final.

Ejemplo del certificado HACCP de HACCP-cursus.com

Empieza directamente

Empieza hoy con la formación HACCP online para la hostelería. Tienes 180 días de acceso a 14 lecciones según el código de higiene para la hostelería, que terminas cada una con un par de preguntas para evaluarte. Así sabes cómo trabajar con seguridad alimentaria en la cocina y detrás de la barra.

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Empiezas de inmediato, donde y cuando quieras.

Profesor de IA

¿Una pregunta mal? El profesor de IA te explica por qué, con la regla del código de higiene incluida.

Descargar certificado directamente

Después de aprobar el examen final, descargas inmediatamente tu certificado a tu nombre.

Código de Higiene para la Hostelería

Las lecciones siguen los temas del código de higiene para la hostelería, desde temperaturas hasta limpieza.

Valoraciones y experiencias de clientes

Valoramos mucho los comentarios de nuestros clientes. Aquí tienes algunas de sus experiencias:

EXCELENTE

Basado en 34 opiniones

Joyce Mijnals

26 de septiembre de 2026

De leerstof is duidelijkheid

Monique Trebus

20 de septiembre de 2026

Prima cursus, fijn om te leren en duidelijke uitleg. Top om zo snel meegenomen te worden in goede regels voor de hygiëne. Dikke aanrader.

Evert van den Burg

13 de septiembre de 2026

Goede leerteksten en video's. Makkelijk proces om zeker je certificate te halen.

¿Conoces las normas de higiene? Haz el test gratuito

Pon a prueba tus conocimientos con la prueba HACCP gratuita de 10 preguntas y mira de inmediato cómo estás.

Por qué los profesionales de la hostelería eligen nuestra formación HACCP

La formación HACCP online está hecha para la ajetreada hostelería. Sin pedir días libres para un curso presencial, sin gastos de viaje y sin problemas. Tú decides cuándo aprendes: antes de que empiece tu turno, en un momento tranquilo o en casa en el sofá.

Las lecciones tratan sobre lo que te encuentras cada día en la hostelería: recibir mercancías, conservar, enfriar rápidamente, mantener caliente, limpiar y plagas. Al final de cada lección te evalúas con un par de preguntas sobre toda la lección, para que veas de inmediato si dominas la materia.

Cocinero trabajando en una cocina de hostelería

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certificado HACCP online

Preguntas frecuentes sobre HACCP en la hostelería

¿Es obligatorio un certificado HACCP en la hostelería?
No, un certificado HACCP no es obligatorio por ley en la hostelería. Lo que sí es obligatorio es que trabajes con seguridad alimentaria según HACCP, por ejemplo, trabajando según el código de higiene más reciente para la hostelería. Una formación te ayuda a ti y a tu equipo a conocer y aplicar esas normas.
¿Qué aprendes en la formación HACCP para la hostelería?
¿Cuánto dura la formación HACCP para empleados de hostelería?
¿Puedo, como empresario de hostelería, hacer que todo mi equipo siga la formación HACCP?
¿La formación HACCP también está en inglés?